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Les Langhe entre nature, art et bien-vivre

Collines aux courbes douces, vignes à perte de vue et petits bourgs médiévaux où le temps semble s’être arrêté. Cette région a tous les atouts pour séduire les amateurs de gastronomie et d'œnologie mais aussi les voyageurs curieux de découvrir des lieux inédits et des paysages préservés.

 

Pour les œnologues avertis, sept vins DOCG sont produits dans les "tenute" ou "cantine" (domaines viticoles) des Langhe qui sont parmi les meilleures appellations de la péninsule italienne. Le paysage des vignobles du Piémont est d’ailleurs inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

 

Quant aux gastronomes, ils ne seront pas en reste. Les Langhe produisent la prodigieuse truffe blanche d'Alba qui fait courir les gourmets du monde entier et le village de Bra abrite le siège du mouvement Slow Food, référence en matière d’alimentation respectueuse et de qualité.

 

Enfin, la beauté des paysages et la richesse architecturale des palais, des rues médiévales, des églises et des châteaux de la région en font une destination rêvée pour des visites plus culturelles.

 

Quel bonheur, dans un même voyage, de pouvoir combiner gastronomie, art et bien-vivre. Surtout quand son créateur n’est autre que le Chef doublement étoilé Michelangelo Mammoliti !

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Program

Details

August 2nd - Bologna

Arrival

Overnight at Grand Hotel Majestic Già Baglioni 5*

August 3rd - Bologna

1st ride to get familiar with your new Ducati!

Afternoon free at leisure to discover Bologna

on your own.

Overnight at Grand Hotel Majestic Già Baglioni 5*

August 4th - Modena to Firenze

Guide visit of Pagani museum.

Acetto balsamico factory and tasting.

Road to Firenze.

Dinner at Fratelli Briganti, friends of the Chef.

Overnight at Hotel Santa Maria Novella, 4*

August 5th - Firenze to Tuscany

Morning guided cultural tour in Firenze.

Then, Chef Simone Zanoni will take you to the market, for a gastronomic tour and lunch on spot.

Overnight at Hotel Castello di Spaltenna, 5*

Fromages d'exceptions

À Bra, dégustez le célèbre beurre et les fromages tuma dla Paja et l’escarun du fromager d’exception du Chef.

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Vignoble du Barbaresco

C’est dans la charmante région de la Morra que la famille Dogliani vous fera déguster ses vins les plus délicats : nebbiolo, bussia, brunate et boscareto.

Vignoble du Barolo

Une adresse exclusive qu’a partagé Michelangelo Mammoliti pour une dégustation prestigieuse de barbera d’Alba, bussia, boscareto et barolo.

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Diner étoilé

Un dîner étoilé dans le tout nouveau restaurant de Michelangelo Mammoliti, Rey Natura.

Une attention particulière vous sera réservée !

Chasse à la truffe

Un must de votre séjour dans les Langhe, le pays de la truffe blanche. Partez à la chasse au trésor avec votre "trifulau" et son chien.

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Apéritif en hauteur

Un apéritif au sommet de la tour de Barbaresco d’où l’on survole tous les vignobles des Langhe, un moment de pure beauté, idéal pour les photos.

Program

Details

August 2nd - Bologna

Arrival

Overnight at Grand Hotel Majestic Già Baglioni 5*

August 3rd - Bologna

1st ride to get familiar with your new Ducati!

Afternoon free at leisure to discover Bologna

on your own.

Overnight at Grand Hotel Majestic Già Baglioni 5*

August 4th - Modena to Firenze

Guide visit of Pagani museum.

Acetto balsamico factory and tasting.

Road to Firenze.

Dinner at Fratelli Briganti, friends of the Chef.

Overnight at Hotel Santa Maria Novella, 4*

August 5th - Firenze to Tuscany

Morning guided cultural tour in Firenze.

Then, Chef Simone Zanoni will take you to the market, for a gastronomic tour and lunch on spot.

Overnight at Hotel Castello di Spaltenna, 5*

La Morra
La Morra

Juste à côté de votre hôtel se trouve le belvédère de La Morra d’où l’on profite d’une vue spectaculaire sur les collines et vignobles.

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Barolo et musée WiMu
Barolo et musée WiMu

Avant d’être le nom d’un célèbre vin, Barolo est d’abord un village où se trouve … le musée du Vin que vous visiterez avec votre guide.

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Barbaresco
Barbaresco

L’un des villages les plus pittoresques des Langhe, du haut de sa tour, la vue est à couper le souffle. C’est là que vous allez déguster un petit apéritif.

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La Morra
La Morra

Juste à côté de votre hôtel se trouve le belvédère de La Morra d’où l’on profite d’une vue spectaculaire sur les collines et vignobles.

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Moments of happiness are like cooking: they are always tastier when shared. With Greta, we have had the chance to rediscover our country during memorable road trips over the last summers, and we’ve been so fascinated that we absolutely had to share this emotion with a small group of enthusiasts. Enthusiasts about motorcycles, adventure, and…gastronomy of course!
Benvenuti a tutti!